🧀️低糖又美味的奶酪棒,做法比冰淇淋还简单~
现在市面上的奶酪棒太多了,而且味道口感参差不齐,有些几乎都没啥奶酪味,还不如直接叫牛奶棒呢,哈哈。
奶酪棒的食材和做法跟冰淇淋差不多,就是减少了打发和冷冻过夜的步骤,其实是更方便啦,奶味浓郁口感顺滑,老少皆宜哦~
🌟食材🌟
奶油奶酪 100g
可可粉 5g
牛奶 150g
淡奶油 50g
吉利丁粉 10g
白砂糖 20g
🌟做法🌟
1⃣️牛奶、淡奶油、白砂糖放入锅中,小火搅拌均匀
2⃣️加入奶油奶酪搅匀
3⃣️想吃巧克力味的话就再筛入可可粉搅匀
4⃣️吉利丁粉用4倍冷水冲开,隔热水融化后放入锅内小火搅拌均匀就能关火凉凉了
5⃣️把液体倒入模具中,冷藏2小时
6⃣️奶酪凝固后即可脱模享用