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别出国啦,在家也能做芒果糯米饭🥭

虽然现在去不了泰国,但咱也想尝尝泰国正宗的糯米饭,幸好自己在家也能做,原材料和步骤也很简单,厨艺小白也能一次成功。

使用椰浆的味道会更浓郁一些,不过椰浆可能超市里不常有,如果实在买不到,也可以用椰奶代替。

🌟食材🌟

芒果 1个

糯米 150g

椰浆 200g

盐 1g

白砂糖 10g

🌟做法🌟

1⃣️糯米淘洗干净,用清水浸泡一晚上

2⃣️椰浆加盐和白砂糖,放入锅中小火煮至微微冒泡

3⃣️糯米沥干水,放入电饭煲,再加150g煮好的椰浆和适量清水混合,选择煮饭模式

4⃣️芒果去皮切片

5⃣️糯米饭煮好后整理下造型倒扣放进盘子里

6⃣️把芒果片放在糯米饭边上,淋上剩余的椰浆

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