超可爱的韩系ins风棉花糖曲奇饼干🍪
我做的曲奇饼干像不像在泡温泉?哈哈,多亏了有棉花糖的功劳,能够趁热把饼干黏在上面,还有巧克力也是。
造型饼干一般超市里都有卖的,有些饼干里面还有夹心,吃起来口感更丰富啦。装饰饼干其实没啥要求,只要好看就行,嘻嘻。
🌟食材🌟
低筋面粉 150g
泡打粉 2g
棉花糖 少量
黄油 60g
可可粉 25g
鸡蛋 1个
糖粉 50g
🌟做法🌟
1⃣️黄油室温软化后加入糖粉打发均匀
2⃣️分次加入鸡蛋液打发均匀
3⃣️筛入低筋面粉、可可粉、泡打粉搅拌成光滑的面团
4⃣️把面团均匀分成小份,每份中间包入一颗棉花糖,不用收口
5⃣️烤箱预热,160度烤15分钟左后出炉
6⃣️趁热放上装饰饼干、巧克力就完成啦