把甜品变成奶油玫瑰花，太浪漫了吧！🌹
玫瑰花造型的甜品看起来复杂，做起来却非常简单，方法和食材跟班戟皮、千层饼皮的做法是一样的。
加了红色素或红曲粉做出来的饼皮就是粉红色的，不加就是黄色，红曲粉也可以用红丝绒液或者食用红色素代替。
🌟食材🌟
鸡蛋 2个
白砂糖 20g
低筋面粉 50g
牛奶 150g
黄油 10g
淡奶油 30g
糖粉 2g
食用红色素 少量
🌟做法🌟
1⃣️把鸡蛋、解冻好的黄油（微波炉热1分钟就行）、白砂糖、牛奶搅拌均匀
2⃣️筛入低筋面粉搅拌均匀，食用红色素可以分次加入，这样做出来的玫瑰花才会有渐变效果
3⃣️过筛两遍能让面糊更细腻
4⃣️把面糊倒进平底不粘锅中，平铺薄薄一层小火单面加热，饼皮冒泡用硅胶铲能把饼皮掀起来就表示熟了
5⃣️淡奶油中加入糖粉，打发成7分左右的硬度
6⃣️饼皮冷却后用圆型模具压出形状，把圆形饼皮相连排列，中间放上打发好的奶油
7⃣️把所有饼皮对折
8⃣️慢慢从边缘卷起来就变成玫瑰花造型啦～
