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日式厚蛋玉子烧也太美味了吧!比炒蛋更软嫩!

以前看日剧的时候经常看到日本主妇做玉子烧,感觉很容易的样子,事实证明只要够细心都能做出来。

卷的时候一定要用最小火,不然容易焦和破皮。我在蛋液里还加了葱和火腿,也可以换成其他你喜欢的食材,比如胡萝卜、洋葱。

🌟食材🌟

鸡蛋 3个

盐 半勺

牛奶 40ml

葱 3根

火腿肠 1根

番茄酱 少量

🌟做法🌟

1⃣️鸡蛋中加入牛奶、半勺盐、切丁的火腿和葱花搅拌均匀

2⃣️不粘锅内刷一层油,开最小火均匀倒一层蛋液

3⃣️微微有些凝固后就能从边缘卷起了

4⃣️卷到底后推到边上,再倒入蛋液卷起来,以此类推直到蛋液用完

5⃣️切块后挤上番茄酱就能吃啦~

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