忘了1点点吧,红豆奶茶布丁才是我的夏日快乐源泉🌞
想喝奶茶怎么办?自己做呗!因为是夏天的关系,我就把奶茶做成奶茶冻啦,味道简直比一点点还好喝,哈哈!做法也超简单,简直零难度好嘛!
🌟食材🌟
红茶包 3个
牛奶 350ml
淡奶油 120ml
吉利丁片 10g
白砂糖 26g
红豆 少量
🌟做法🌟
1⃣️吉利丁片放进冷水里浸泡2分钟,让它软化,沥干水放置在一边
2⃣️牛奶中加入白砂糖,开小火让糖融化
3⃣️再放入3个红茶包,小火煮5分钟,直到变成奶茶色就可以关火了
4⃣️加入淡奶油和软化的吉利丁片,用余温搅拌均匀
5⃣️放凉后过筛到杯子里
6⃣️封上保鲜膜放进冰箱,冷藏4小时
7⃣️拿出来后放上煮熟的红豆,装饰完就能吃啦!