这火烧云鸡蛋吐司看着就很有食欲!
营养又快手的鸡蛋吐司早餐来啦,吃腻了荷包蛋的小伙伴们可以尝试下火烧云吐司哦,不过它不适合携带,最好在家吃完哦。
简单三步就能搞定,烤箱取出后就能直接享用啦,如果觉得味道淡可以再撒一点黑胡椒粉调味,或者配上培根火腿肠。
🌟食材🌟
吐司 1片
鸡蛋 1个
白砂糖 1小勺
柠檬汁 几滴
🌟做法🌟
1⃣️蛋白蛋黄分离,蛋白加1勺白砂糖和几滴柠檬汁,用打蛋器打发至提起来有个小尖角,蛋白是硬性发泡的状态
2⃣️把蛋白均匀涂在吐司表面,中间留一个小洞放入蛋黄
3⃣️烤箱预热,把吐司放进去150度烘烤10分钟左右
4⃣️出炉撒一点欧芹碎,感觉趁热吃吧~