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这火烧云鸡蛋吐司看着就很有食欲!

营养又快手的鸡蛋吐司早餐来啦,吃腻了荷包蛋的小伙伴们可以尝试下火烧云吐司哦,不过它不适合携带,最好在家吃完哦。

简单三步就能搞定,烤箱取出后就能直接享用啦,如果觉得味道淡可以再撒一点黑胡椒粉调味,或者配上培根火腿肠。

🌟食材🌟

吐司 1片

鸡蛋 1个

白砂糖 1小勺

柠檬汁 几滴

🌟做法🌟

1⃣️蛋白蛋黄分离,蛋白加1勺白砂糖和几滴柠檬汁,用打蛋器打发至提起来有个小尖角,蛋白是硬性发泡的状态

2⃣️把蛋白均匀涂在吐司表面,中间留一个小洞放入蛋黄

3⃣️烤箱预热,把吐司放进去150度烘烤10分钟左右

4⃣️出炉撒一点欧芹碎,感觉趁热吃吧~

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