不用煮不用炒,在家做餐厅同款芝士焗大虾🦐
没想到我竟然做出了西餐厅级别的大虾,哈哈,其实方法和用料都很简单,超市里都能买到这些食材,最赞的就是烤完后的芝士拉丝效果了。
我用的是黑虎虾,我感觉鲜虾的品种没啥要求,只要是类似形状的虾都能做成功,时间不要太久,以免虾肉老了。
🌟食材🌟
鲜虾 8个
料酒 3勺
生抽 2勺
盐 一点点
沙拉酱 适量
马苏里拉芝士碎 适量
黑胡椒粉 一点点
🌟做法🌟
1⃣️鲜虾洗净,剃去虾线和虾须,开背平放在盘子里,用料酒和生抽腌制30分钟去腥
2⃣️取出鲜虾平放在锡纸上,依次撒上盐、黑胡椒粉、沙拉酱和马苏里拉芝士碎
3⃣️烤箱预热,180度加热4分钟左右
4⃣️烤完取出装盘后撒上欧芹碎就能享用啦