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别下馆子啦,在家也能做荷包蛋焖面~🍜

这个面谁吃谁知道,超级美味的!而且用料简单,很适合周末睡个懒觉,中午起来给自己煮碗面,既不用买菜也不用刀工,零厨艺也能成功~

我这个算是最简单的版本,一碗面条+两个荷包蛋,也可以加点午餐肉,番茄之类的配菜,口感会更鲜美。

🌟食材🌟

鸡蛋 2个

面条 1人份

蒜 3瓣

小米椒 1个

生抽 2勺

老抽 1勺

蚝油 1勺

白砂糖 1勺

盐 半勺

小葱 少量

🌟做法🌟

1⃣️锅内倒适量油,先煎两个荷包蛋,好了之后出锅备用

2⃣️再放入蒜泥和小米椒小火炒出香味

3⃣️再加生抽、老抽、白砂糖、蚝油、盐和一碗清水煮开

4⃣️放入煎好的荷包蛋和面条,盖盖焖煮3分钟

5⃣️出锅撒上葱花就能吃啦~

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