香气扑鼻的香辣孜然炒土豆🥔
辣炒土豆真的是下饭利器,一口一个根本停不下来,哈哈,配上米饭嗖嗖嗖就吃完了,做法也超级简单的!调料的量可以根据自己的口味来增减。
🌟食材🌟
土豆 2个
葱 3根
蒜 3瓣
老干妈 1勺
辣椒粉 1勺
孜然粉 1勺
白芝麻 1勺
生抽 2勺
食用油 适量
🌟做法🌟
1⃣️土豆去皮切成小块,放入清水中浸泡去除淀粉
2⃣️锅里水煮开后倒入土豆块,焯水3分钟后捞出,沥干水分
3⃣️锅里油烧热后倒入土豆块
4⃣️小火煎至表面金黄,再把蒜泥和葱放进去炒香
5⃣️加一勺老干妈、一勺辣椒粉、一勺孜然粉、一勺白芝麻、两勺生抽
6⃣️全部翻炒均匀后撒上葱段,就能装盘啦~