一碗让我念念不忘的阳春面🍜
我真的超爱吃面食的,阳春面大概是面食里面最简单的做法了吧。
用猪油的话会更香更正宗,可惜我家没猪油,就用芝麻油代替啦,要是口味更重的话还可以再加一点小米椒和蒜末。
🌟食材🌟
面条 1人份
葱 3根
鸡精 1小勺
盐 1小勺
生抽 2勺
醋 1勺
芝麻油/猪油 半勺
白胡椒粉 少量
食用油 少量
🌟做法🌟
1⃣️葱切成小段,跟鸡精、盐、生抽、醋、芝麻油、白胡椒粉混合在一起
2⃣️食用油烧热后,浇到调好的酱料上
3⃣️再加一碗热水搅拌开
4⃣️锅里水烧开后放入面条,煮熟后捞出
5⃣️直接放进调好的酱汁里,拌开就能吃啦~