自己做了才知道，原来巧克力毛巾卷这么简单🍫
原先我家是没有圆形平底锅的，为了煎饼皮，我还特地买了个锅，哈哈，是吃货无疑了。
🌟食材🌟
鸡蛋 2个
牛奶 200g
白砂糖 35g
低筋面粉 100g
可可粉 6g
黄油 20g
淡奶油 200g
糖粉 20g
奥利奥碎 若干
🌟做法🌟
️1⃣️鸡蛋中倒入解冻好的黄油（微波炉热1分钟就行）、白砂糖、牛奶搅拌均匀
️2⃣️筛入低筋面粉和可可粉，搅拌均匀
️3⃣️为了让面糊更细腻，用筛子过筛2-3次
️4⃣️倒进圆形平底不粘锅，平铺薄薄的一层面糊就行，开小火加热，记得转动平底锅让面糊受热均匀
️5⃣️面糊表面冒出泡泡就可以取出来了，单面煎即可，然后放在边上让饼皮冷却，同样的方法我总共做了8张饼皮
️6⃣️淡奶油中加入糖粉，打发成白色的奶油
️7⃣️饼皮相连排列在一起，中间涂上打发好的奶油，撒上奥利奥碎
️8⃣️把圆边折起来，然后像卷毛巾一样卷起来
️9⃣️包上保鲜膜，放到冰箱里冷藏1个小时，拿出来后筛上可可粉，就可以切开吃啦
