超下饭的凉拌腐竹黄瓜，厨艺小白也能做！
夏天最喜欢吃的就是凉拌菜啦，不用开油锅烧得满身大汗，就能吃到酸酸辣辣的开胃下饭菜。
这个凉拌调料也很万能，拌面、拌菜都行，调料的用量可以根据自己的口味来增减。
🌟食材🌟
腐竹 1份
黄瓜 1根
白芝麻 1勺
辣椒粉 1勺
蒜 2瓣
生抽 3勺
醋 3勺
盐 1小勺
白砂糖 1小勺
食用油 少量
香菜 少量
🌟做法🌟
1⃣️腐竹冷水泡软切成小段，黄瓜切小段
2⃣️水烧开下腐竹，焯水1分钟后捞出沥干水分
3⃣️把腐竹和黄瓜放进盘里，再放一勺辣椒粉、一勺白芝麻、两瓣蒜泥、香菜适量
4⃣️食用油烧热后，直接倒在调料上
5⃣️再加一小勺盐和白砂糖、三勺生抽、三勺醋
6⃣️全部搅拌均匀就能开吃啦！
