自制简易版双皮奶🍓
我记得双皮奶的做法有很多种，我这个算是最简单、最快速的方法。
虽然不太正宗，做出来的口感有点像鸡蛋羹，哈哈，但胜在做起来方便，自己在家就能完成。
🌟食材🌟
鸡蛋 2个
牛奶 200ml
白砂糖 15g
柠檬 1个
🌟做法🌟
1⃣️分离蛋清和蛋黄，只留蛋清部分
2⃣️倒入牛奶、白砂糖、几滴柠檬汁，搅拌均匀
3⃣️过筛一次能让双皮奶更细腻
4⃣️封上保鲜膜，用牙签截几个小孔
5⃣️蒸10分钟，放凉后配上红豆或者水果，就可以享用啦
❄️夏天冷藏1小时口感更好
自制简易版双皮奶🍓
我记得双皮奶的做法有很多种，我这个算是最简单、最快速的方法。
虽然不太正宗，做出来的口感有点像鸡蛋羹，哈哈，但胜在做起来方便，自己在家就能完成。
🌟食材🌟
鸡蛋 2个
牛奶 200ml
白砂糖 15g
柠檬 1个
🌟做法🌟
1⃣️分离蛋清和蛋黄，只留蛋清部分
2⃣️倒入牛奶、白砂糖、几滴柠檬汁，搅拌均匀
3⃣️过筛一次能让双皮奶更细腻
4⃣️封上保鲜膜，用牙签截几个小孔
5⃣️蒸10分钟，放凉后配上红豆或者水果，就可以享用啦
❄️夏天冷藏1小时口感更好
